소개채식주의자는 환경을 보호하고 윤리적 소비를 지향하는 경우가 많습니다. 그러나 채식만으로 충분할까요? 우리가 선택하는 식재료도 환경에 큰 영향을 미친다는 사실을 아시나요? 지속 가능한 식품을 선택하는 것은 단순히 동물성 식품을 피하는 것을 넘어 지구를 위한 더 큰 변화를 만들 수 있습니다. 이 글에서는 채식주의자들이 알아야 할 지속 가능한 식품 선택 방법에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 더 나은 선택을 통해 환경에 미치는 영향을 최소화하고, 보다 윤리적인 삶을 살아가길 바랍니다.  지역에서 생산된 제철 식품을 선택하라지역에서 생산된 제철 식품은 운송 과정에서 발생하는 탄소 배출량을 줄이는 데 크게 기여합니다. 수천 킬로미터를 이동해야 하는 수입 식품은 항공기와 선박을 통해 배출되는 막대한 온실가스를 발생..