소개기후 변화와 환경오염은 우리가 직면한 가장 큰 문제 중 하나입니다. 이런 환경 위기를 해결하기 위해서는 환경을 생각한 식습관도 중요한 역할을 합니다. 특히, 비건 식단은 환경 보호에 매우 효과적인 방법으로 주목받고 있습니다. 고기 생산에 필요한 자원과 에너지는 매우 크며, 그 과정에서 배출되는 온실가스도 상당히 많습니다. 반면, 비건 식단은 동물성 제품을 배제하고, 식물 기반의 음식을 섭취함으로써 환경에 미치는 부담을 줄이는 방법입니다. 이 글에서는 비건 요리가 어떻게 지구를 지키는 데 기여할 수 있는지, 그리고 일상에서 실천할 수 있는 비건 식단의 장점에 대해 알아보겠습니다.  비건 식단이 환경에 미치는 긍정적인 영향비건 식단이 환경에 미치는 영향은 그 규모가 매우 큽니다. 동물성 제품 생산은 많은..